Московская сторожевая — собака позднеспелая, формируется медленно, полного развития достигает к 2 годам, а иногда к 3. Сук вяжут на третью течку, кобеля с 2,5 года, щенков в помете обычно от 4 до 11, вес при рождении от 300- 900 гр., вес взрослой собаки: суки — до 56 кг, кобеля — 75 кг. Московская сторожевая отличается неприхотливостью в выращивании, крепким здоровьем, поддерживаемым комплексом витаминов, минеральных добавок, полноценным питанием и ежедневным тренингом с комплексом различных физических нагрузок. Интересно наблюдать за развитием и ростом щенков этой породы: сначала вырастают уши и брыли, с которыми щенок не может справиться и становится смешным и неуклюжим, зад становится выше переда, ощущение, что щенок высокозадый. Но к 2 годам щенок из «гадкого», смешного и неуклюжего превращается в гармоничную и пропорциональную собаку. Рацион кормления несложный, но обязательно разносторонний. Эти собаки не только мясоеды, они еще очень любят овощи и фрукты. Рекомендуется щенка до 6 месяцев кормить 4 раза в день, затем 3 раза до года и с 1 года 2 раза — утром и вечером. Многие владельцы сейчас используют в кормление сухие корма, являющиеся полноценным рационом собаки. Но подбираться он должен индивидуально. Владельцы, которые предпочитают домашний рацион, должны в него включать мясо (птица, рыба, яйца), овощи, крупы.
